Вкусно и полезно: секреты правильного питания

Многие болезни нападают на нас из-за нездоровой пищи и плохого питания. Благодаря динамичности жизни, которую мы ведем, у нас редко есть время, чтобы нормально поесть. Тем не менее, это совершенно неправильно, и вы должны попытаться сделать все возможное, чтобы ваше тело получало полный набор качественных продуктов питания.

Вкусно и полезно: секреты правильного питания

Во время еды вам нужно должным образом защитить себя от многих заболеваний. Если вы уменьшите употребление сладких газированных напитков и приправ с чили, вы можете забыть о проблемах с изжогой. Красота кожи также зависит от способа питания. Научитесь правильно сочетать жиры, белки и углеводы – от этого зависит работа желез внутренней секреции и пищеварительных органов, что отражается на коже.

Вред сахара

Все знают, что избыток сахара в потребленных продуктах приводит к отложению жира в жировых клетках. Некоторые диетологи уверены, что образование в клетках жира происходит только по причине избыточного употребления сахара, т.е. от сладостей в организме образуется определенное количество жира.

Но, оказывается, не так все просто. Если бы мы набирали лишний вес только за счет сахаpa, положение вещей не стало таким угрожающим. Влияние сахара на человеческий организм в том, что его избыток способствует изменению и, как результат, нарушению обмена веществ, и тогда не только из поступившего сахара усиленно образуется жир, но и из других веществ.

Кислотно-щелочное равновесие

Потребляя пищу, бедную молочными продуктами, овощами и фруктами, человек нарушает минеральный обмен, вызывая повышенное образованием кислых элементов, что приводит к раннему старению. Но некоторые продукты образуют щелочную среду в организме, что тоже приводит к болезням.

Только при условии рационально построенного рациона питания, который в своем составе сочетает различные пищевые продукты, создающие как кислотную, так и щелочную среду, вы сможете обеспечить в своем организме кислотно-щелочное равновесие.

Как питаться?

  1. Если вы работник умственного труда, в вашем рационе белков должно быть примерно сто пять граммов, жира — восемьдесят граммов в день, а углеводов – не более трехсот граммов в день.
  2. Если вы голодны, вам нужно иметь под рукой кусочек шоколада. Не прибегайте к искусственным стимуляторам, когда вы чувствуете недостаток энергии, получите заряд из витаминов и фруктов.
  3. Люди, чья работа связана с физическим трудом, должны употреблять сто двадцать граммов белка в день, восемьдесят пять граммов жира и четыреста граммов углеводов.
  4. Углеводы поставляют нашему организму энергию, но вы должны быть осторожны, выбирайте медленные углеводы — то есть предпочитайте белому хлебу изделия из цельного зерна.
  5. Если вы чувствуете, что вам захотелось съесть что-нибудь сладкое, съешьте небольшой кусочек натурального шоколада. Он наполнит вас достаточным количеством энергии без ущерба для вашей фигуры.
  6. Не исключайте полностью из своего рациона жиры, но предпочитайте такие, которые считаются здоровыми. Избегайте животных жиров.
  7. Черпайте запасы белка из мяса курицы и индейки. Без белков ваша кожа, волосы и ногти будут страдать.
  8. Ешьте рыбу не менее двух раз в неделю – вы замедлите собственное старение.
  9. Соблюдайте принцип соотношения в принимаемой пище углеводов и белков как 3:1.

Конечно, хорошо, когда вы с удовольствием едите какие-либо продукты. Однако далеко не вся пища, что вам нравится, является полезной. К примеру, жареные пирожки, чебуреки или чипсы почти не содержат витаминов, но зато в них много пережаренных жиров, приводящих к онкологическим заболевания. Не говоря уже о том, что они непременно отразятся на вашей талии в виде лишнего килограмма. А любимые многими сладкие газированные напитки при частом употреблении почти в два раза способны увеличить вероятность ожирения и вызвать остеопороз.

Поэтому необходимо к собственному питанию относиться внимательно. Ведь питание – это не только способ утоления голода. Это источник энергии и полезных питательных веществ, которые помогают вам работать полноценно, а, следовательно, чувствовать себя и выглядеть хорошо.